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IMPRENSA
Livro reúne histórias de vida e receitas afetivas de 20 personalidades
Estúdio Folha, novembro 2021
Em versões impressa e digital, "Eisenbahn, Além da Mesa" traz depoimentos inéditos e experiências que vão além da gastronomia narradas por personagens que são referência em diferentes áreas e ligadas ao fazer artesanal
Melhor livro de culinária prática:“Como impressionar sem esforço”
Cris Cardoso, dezembro 2015
Minha veia inábil para gastronomia não é um grande mistério para a maioria de vocês, sabemos… Embora me esforce demais para acertar o basicão, confesso que quase sempre saio exausta a cada tentativa de pilotar o fogão ou gravação de vídeo pro nosso canal no YT (aqui). Deve ser por isso que toda vez que algum amigo encontra uma ajuda extra, me marca ou avisa.
Livro traz receitas feitas a partir de sobras
Pesquisa Ação Social das Empresas – IPEA
O cineasta e escritor Pedro Asbeg lançou o livro Bonito, Barato e Gostoso - Cozinhando com sobras, pela editora 7 Letras. No livro, o autor apresenta receitas de pratos preparados com sobras de refeições, como arroz e carnes do dia anterior, pão amanhecido, macarrão cozido e até cascas de batata e berinjela.
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